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Une rizière appartenant à des Chinois aide les agriculteurs des régions rurales de l’Ouganda à augmenter les revenus des ménages

Photo VCG

Alors que le monde célèbre la Journée mondiale de l’alimentation vendredi, une ferme de riz appartenant à des Chinois dans le district central ougandais de Kalungu forme les agriculteurs sur la façon de cultiver la culture pour augmenter les revenus de leur ménage.

La ferme de riz paddy de plus de 3 000 acres, propriété de Zhong’s Industries Ltd, une entreprise privée chinoise, est située à environ 100 km au sud de la capitale ougandaise Kampala. La ferme fournit des compétences aux agriculteurs du quartier sur la façon de planter, désherber et récolter le riz dans le but d’augmenter les revenus de leur ménage.

Les agriculteurs ont également la possibilité d’utiliser l’unité de transformation de la ferme pour faire décortiquer leur riz. La ferme, qui vend quotidiennement environ 40 tonnes de riz, offre également un marché prêt pour le riz du fermier grâce à son modèle de sous-traitant où des millions d’acres de terres seront ouverts à la riziculture à travers le pays.

«En tant qu’agriculteur, je sais déjà que j’ai un marché pour mon riz. Une fois que je l’apporte à l’usine, après l’avoir broyée et traitée, une fois que le rendement est bon, ils me donnent de l’argent », a déclaré Godfrey Okumu à Xinhua lors d’une récente visite à l’usine.

«Pour nous, nous leur vendons, et ils trouvent leur propre marché», a ajouté Okumu.

Okumu a déclaré que de retour chez lui, dans l’est de l’Ouganda, il avait un petit jardin de riz et prévoit d’acquérir plus de terres pour l’agrandir. Il a dit que la riziculture complète le revenu de son ménage. L’un de ses objectifs est de construire une belle maison pour sa famille et d’améliorer ses moyens de subsistance.

Victor Mpinga, un employé de la ferme appartenant à des Chinois, a déclaré à Xinhua qu’il avait établi un jardin de riz de 10 acres près de la limite de la ferme. Il a dit qu’il avait commencé avec cinq acres, mais maintenant ils sont de 10 acres après avoir réalisé que la riziculture peut améliorer les revenus de son ménage.

«J’ai gagné et j’espère gagner plus. Comme vous le savez, la demande de nourriture augmente à la fois en Ouganda et dans la région », a-t-il déclaré.

«Le riz n’est pas périssable et les gens le stockent beaucoup parce que c’est un aliment essentiel dans un ménage», a-t-il ajouté.

Mpinga a acquis les compétences de certains techniciens chinois venus tester les sols s’ils sont aptes à la riziculture.

Il a déclaré que de nombreux habitants possèdent de grandes étendues de terres qu’ils n’utilisent pas pour les sortir de la pauvreté.

«Cette terre même peut être utilisée pour nous sortir de la pauvreté. Les Chinois ont démontré qu’avec une technologie appropriée, c’est possible », a ajouté Mpinga.

En Ouganda, la riziculture est considérée comme stratégique car elle a le potentiel de contribuer à l’augmentation des revenus ruraux et à l’amélioration de la sécurité alimentaire et nutritionnelle.

Une partie du riz a été exportée vers les marchés régionaux comme la République démocratique du Congo et le Burundi voisins.

Les experts disent que la demande de riz continue de croître en raison de l’augmentation de la population.

Les travailleurs de Zhong’s Industries Ltd. ont installé un drone de pulvérisation dans le district de Kalungu, en Ouganda, le 14 octobre 2020. (Xinhua / Hajarah Nalwadda)

IMPACT DU COVID-19

Le ministère ougandais de l’Agriculture a déclaré dans un communiqué publié le 13 octobre qu’en dépit des effets de la pandémie, le secteur agricole était résilient et capable d’assurer l’autosuffisance alimentaire du pays. Malgré les défis, dans l’ensemble, des réalisations significatives ont été enregistrées dans tous les sous-secteurs de la culture, de l’élevage et de la pêche, selon le communiqué.

Mpinga a déclaré que les riziculteurs de Kalungu continuaient de planter du riz malgré les mesures de restriction de verrouillage visant à contrôler la propagation de la pandémie dans le pays.

«Nous n’avons eu aucune interruption majeure. Les gens cultivaient dans leurs jardins », a-t-il dit.

CONTRIBUTION DE LA CHINE

La Chine, dans le cadre d’un accord tripartite avec l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture et certains pays membres, a envoyé au fil des ans des experts techniques en Afrique dans le cadre du Programme de coopération Sud-Sud.

L’Ouganda est l’un des pays qui a bénéficié de cette formation sur le terrain des petits agriculteurs pour stimuler la production.

À la fin de la deuxième phase du programme en 2017, environ 3000 agriculteurs ont été formés aux céréales, à l’horticulture, à l’aquaculture et à l’élevage en Ouganda, selon le ministère de l’Agriculture.

Au cours du projet, des techniciens chinois ont introduit la croissance du riz hybride chinois. Des études officielles ont montré que le riz hybride peut produire jusqu’à 10 tonnes métriques par hectare par rapport au riz conventionnel qui donne 4,5 tonnes métriques par hectare.

Les agriculteurs de l’est de l’Ouganda, une région réputée pour la riziculture, se sont déjà lancés dans la culture du riz hybride chinois pour augmenter les revenus de leur ménage.

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