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Lait de chamelle: pourquoi les éleveurs de chameaux au Kenya prospèrent

Le lait de chamelle a été salué pour sa faible teneur en matières grasses et sa valeur médicinale supposée.

Les agriculteurs d’Afrique de l’Est – dans les régions arides et semi-arides – possèdent 60% des chameaux du monde et ils tirent profit du lait hautement nutritif.

Le programme Smart Money de la BBC s’est rendu dans les zones arides du nord du Kenya et a rencontré un couple marié qui vend entre 10 000 et 15 000 litres de lait de chamelle par jour.

Filmé par Eugene Osidiana & Victor Chege

Edité par Anthony Irungu

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